夏になると無性に生ビールを飲みながらゴーヤチャンプルを食べたくなるんですよね。夏野菜を使った料理は他にもあるんですが何故なんでしょう？
調べてみるとゴーヤチャンプルは夏に食べるべき理想的な料理だということが分かりました。その理由とは？
2016年 の投稿一覧
軍艦島への行き方は？個人の上陸・周遊ツアーを比較してみた
長崎といえば平和記念公園やグラバー園など沢山の観光施設があるわけですが今一番人気があるのは2015年に世界遺産登録された軍艦島（端島）でしょうね。
「進撃の巨人」が実写映画化された時の撮影の舞台になったりと1974年に無人島となってから廃墟ブームの影響もあって上陸してみたい人は増えていますね。
そんな軍艦島への個人での行き方や、上陸・周遊ツアーについて調べてみました。
食中毒になった子供の症状は？生肉は大丈夫？対策は？
気温が高くなってくると肉フェスやバーベキューなど屋外で肉を食べる機会が増えてきますね。そんな時に心配になるのが食中毒です。
生肉を食べるのは危険だと聞くし、特に子供の場合は一度食中毒になると重症化する場合が多いらしいのでとても気を使いますよね。
そこで子供が万が一食中毒になった場合の症状や対策について調べてみました。
二日酔いにはウコンよりラムネ？スゴすぎる効能を暴く！
飲み会がある日「今日は飲んじゃうかもなー」って時には悪酔いしないようにウコンの力を事前に飲むことが多いですよね。
ただ、ウコンの何が効くのかよく分からずに飲んでます。そんな中、「いやいやウコンなんかよりラムネ菓子の方が効果がありますよー」なんて話を聞いたんですよ。
初めて聞いた時「ホントかよ？」って思ったんですが、調べてみるとラムネ菓子にはスゴイ成分が含まれていることが分かったんですよね。その成分とは・・・
ズッキーニが原因で食中毒？ククルビタシンって何？
夏野菜のズッキーニは家庭料理ではそんなに使うことのない食材ですよね。ただ僕が働いていた居酒屋では夏になると必ずズッキーニ料理が出てきました。
肉巻きフライやグラタン・ピザなど、同じウリ科のキュウリと比べて水分も少なく実が硬いのでいろんな料理の食材として使われやすいですね。
でもズッキーニが原因で食中毒なんて聞いたこと無いんですけどね。それについて調べてみるとククルビタシンという聞いたことがないワードが出てきたんですが一体何？
