バーベキューといえば肉ですよね。暑い日差しの中でビール片手に炭火で焼いた肉ってなんであんなに美味しいんでしょうね？気心の知れた仲間たちと一緒のBBQは最高に楽しいです。
でも実は焼いて美味しいのは肉だけじゃないんですよね。通常はデザートとして冷たい状態で食べることが多いフルーツにも熱を加える事で美味しくなるものがあるんですよ。そこで女子ウケ間違いなしBBQで最適の焼いて美味しいフルーツ厳選5種を紹介します。
目次
■焼いて美味しいフルーツ① バナナ
夏本番！！B.B.Q☆焼きバナナ by Banyangarden
バナナは加熱することで甘みが増して冷たい状態で食べるより美味しさを感じることが出来ます。またオリゴ糖が増加して腸内環境の改善にも繋がるんですよね。なので焼きバナナは便秘に悩む女性に食べて欲しいですね。
■焼いて美味しいフルーツ② アボカド
アボカドって基本的にはサラダなど冷たい状態で食べますよね。でも加熱することで美味しくなるのはあまり知られていませんね。グラタンに入れても美味しいしこの焼きアボカドもチーズとの相性も抜群なので間違いないですよ。
■焼いて美味しいフルーツ③ ぶどう
これはねホントに目からウロコですよ。ほとんどの人が冷たいぶどうしか食べたことが無いと思いますが焼いて食べても激ウマなんです。特に種無しぶどうを皮ごと焼くとそのまま食べられるし皮に含まれるポリフェノールも一緒に摂れるので一石二鳥ですよ。
■焼いて美味しいフルーツ④ リンゴ
リンゴはアップルパイなど加熱して食べることも多いので違和感はないでしょう。またリンゴの皮にはリンゴポリフェノールという成分が含まれているのでぜひ皮ごと焼いて焼きリンゴを堪能して下さいね。
■焼いて美味しいフルーツ⑤ みかん
焼きみかんなんて初めて聞いた人も多いのでは？でもみかんが良く摂れる地域では普通に食べられているみたいですね。みかんは皮ごと焼くことで皮に含まれる抗酸化成分が身の方に浸透するので栄養価も高くなるんですよね。ぜひ一度食べてみてください。
■まとめ
フルーツは加熱すると甘さが増すのが多いんですよね。その中でも今回紹介したフルーツ厳選5種はそのまま焼いて食べることが出来るのでBBQには最適なんですよね。
またアレンジも簡単なのでホットチョコレートやシナモンを掛けたりして食べるのも良いですよ。女子ウケを狙うなら肉だけでなくデザート用のフルーツも用意しましょう！
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